本日の娘ごはん〜離乳食後期②〜

おはようございます☀️

今日は2月なのに、東京は4月上旬の気温になるようで

嬉しい！！

けど、あとが怖い💦

また寒くなって、余計に寒さが身に染みそうで、、、^^;

早く春にならないかな〜♪

さて、今朝の娘ごはんです。

朝はパンと野菜スープ、バナナが定番になってます。

今朝は娘の大好きなフレンチトーストにしました^ ^

これも毎朝作るのは大変なので、多めに作ってストックしてあります♪

もちろん野菜スープもです笑

昨日は旦那さんの実家へ。

自宅からドアtoドアで1時間位。

旦那さんの実家の最寄り駅

「国立駅」の駅前からまっすぐ伸びる

大学通りという道はお散歩にもってこいの広々とした道で

春は桜がキレイだったり、この道はスゴく好きです^ ^

旦那さんの実家では

相変わらずの娘大歓迎ムードで

娘も上機嫌でした笑

午後になり、娘がお昼寝をしてる間に

(厳密に言うと寝かしつけも喜んでやってくれるので、お願いしつつ)

近くにある

「谷保天満宮」にお宮参りでもらった

絵馬を納めに行ってきました〜🚴‍♂️🚴‍♂️

昨日はいつもよりやたら混んでたので

お祭りか？？思ったら

受験シーズンだったからみたいです。

谷保天満宮は学問の神様ですからね〜★

あまりに大量の絵馬に押されて

一枚合格祈願をしてる絵馬が落ちていたので、かけておきました^^;

縁起が悪いぞ笑

これでこの絵馬の主は合格間違いなし、、、感謝したまへ、、、

そんなこんなで

昨日はあっという間の日曜日でした💦

で、昨日の娘ごはんも

載せちゃいます🍚

[鶏団子の酢豚風]

・鶏団子(作り置き)

・プチトマト

・スナップエンドウ

・豆腐(コープの冷凍絹ごし豆腐)

・長ネギ

帰ってきて時間もなかったので

作り置きしてあった材料&冷蔵庫の野菜で簡単に作ってみました^ ^

スナップエンドウ以外の材料を

だし汁で少し煮込み、塩とお醤油で味を整えて

スナップエンドウ(前日に茹でてあった残り)を加え、最後に片栗粉でとろみをつけました★

プチトマトの酸味が少し効いてたので

大丈夫かな〜💦

と思ったのですが

意外と気に入ったようで、パクパク食べていました^ ^

[色々野菜のチーズ入りスパニッシュオムレツ]

・卵 1個

・ほうれん草

・ニンジン

・長芋

・とろけるチーズ

元々作り置きしてあったものを昨日夕飯で出しました♪

卵以外の材料を少量のオリーブオイルで炒めます。

ボールに卵と細かく割いたチーズを入れ

そこに炒めた材料を加えて

クッキングシートを敷いたフライパンに流し込み、蓋をして蒸し焼きに。

ある程度固まったらひっくり返して

よく焼いたら完成です★

これも手掴みで食べれたりで

娘の大好物です^ ^

娘の夕飯はしっかり、

大人2人の夕飯はインスタントラーメン笑

お昼に大量の恵方巻きが出てきて

完全にやられました、、、笑

恵方巻きも食べて、豆まきもしたし

今年も災いなく

よい年になりますように、、、★